Zdrobov kolač z jabolki in orehi

Sestavine:
- 250 g zdroba
- 1 pecilni prašek
- 150 g mletih orehov
- 250 g sladkorja (rjavega, kokosovega ali kakšne druge zdrave različice)
- 1 dcl olivnega olja
- 2 – 2,5 dcl mleka
- 1 jajce
- 2 naribani jabolki (lahko uporabimo še kakšno drugo sezonsko sadje - fige, hruške ...)
- 1 vanilin sladkor

Glazura za kolač:
- 100 g temne čokolade
- 3 žličke sladkorja
- žlica olja ali kokosovega olja
- 3 žlice mleka







Recept za pripravo: Vse sestavine zmešamo in prelijemo v namaščen pekač, pečemo na 180 C cca. 30 minut. Čokoladno glazuro prelijemo še čez vroč kolač.

Komentarji