Lešnikova ovsena kaša

Sestavine:
- skodelica ovsenih kosmičev
- 2,5 skodelici mleka
- 1,5 skodelica vode
- 1/2 skodelice mletih lešnikov
- 1/2 čž soli
- 1/2 jž rjavega sladkorja
- kapljica vanilijeve arome
- med
- sladko-slani praženi oreščki (po želji)




Postopek:
1. Segrejemo mleko z vodo, posolimo. Preden zavre, dodamo še ovsene kosmiče ter zmanjšamo ogenj.
2. Kuhamo 10 min, nato pa primešamo še mlete lešnike, sladkor in aromo vanilije. Kuhamo še cca. 5 min. Vmes še z leseno kuhalnico premešamo, da se nam kaša ne prime za posodo. Če je potrebno, lahko dolijemo še malo vode.
3. Vročo kašo postrežemo ter jo po želji še prelijemo z medom in posujemo s sladko-slanimi praženimi oreščki (postopek si lahko ogledate tukaj http://www.gourmantica.si/2018/04/ajdovo-orehove-palacinke-z-jabolki-in.html ).


Pa dober tek! :)


Komentarji