Ovsena kaša z borovnicami, mangom in praženimi oreščki

Sestavine:
- skodelica ovsenih kosmičev
- 1,5 skodelice mleka
- 1,5 - 2 skodelici vode
- sol (po okusu)
- med
- cimet
- 1 olupljen in narezan mango
- skodelica borovnic
- 1 - 1,5 skodelica oreščkov (indijski oreščki, mandljevi lističi, orehi)
- 1 - 1,5 jž rjavega sladkorja in ščep soli




Postopek:
1. Segrejemo mleko z vodo, malo posolimo. Preden zavre, dodamo še ovsene kosmiče ter zmanjšamo ogenj.
2. Kuhamo cca. 10 - 15 min. Vmes parkrat premešamo z leseno kuhalnico ter dolijemo še vode po potrebi (odvisno od željene gostote).
3. Oreščke v suhi segreti ponvi popražimo z dobro žlico rjavega sladkorja in ščepcem soli. Postopek si oglej na
http://www.gourmantica.si/2018/04/ajdovo-orehove-palacinke-z-jabolki-in.html .
4. Preden kašo postrežemo, jo posujemo s cimetom, prelijemo z medom, dodamo še borovnice, narezan mango ter posujemo s praženimi oreščki.


Mmmm... Pa dober tek! :)


Komentarji